Tour e cena Taste of Esk
Esk Mountain vi invita a un'esperienza culinaria senza eguali! Questa esperienza coinvolgente non solo risveglierà i vostri sensi, ma vi condurrà in un percorso di degustazione attraverso Esk Mountain.
What can I expect
- Passeggiata guidata di 90 minuti alla ricerca di foraggio
- cena di 3 portate
- Dimostrazione interattiva di preparazione di piatti naturali
- Lezione di cucina sul fuoco aperto
Meeting Point
Passeggiate attraverso 2,5 acri di terreni commestibili e piante botaniche naturali, ciascuna con il suo sapore unico.
Inizia il tuo tour con un'avventura di raccolta di cibo attraverso il Giardino della Re-Immaginazione. I partecipanti raccoglieranno foglie selvatiche e prodotti commestibili da portare a casa e cucinare al campo. Il percorso di raccolta di cibo di 90 minuti ti permetterà di esplorare l'ampia varietà di habitat presenti sul Monte Esk.
Dopo la passeggiata guidata, vi riunirete attorno al fuoco da campo, dove avrà inizio il banchetto serale. Per prima cosa, vi siederete e assisterete a una dimostrazione dell'esperta Kloe su come trasformare le verdure in un banchetto di tre portate, dalla preparazione alla cottura sul fuoco.
Il banchetto comprende un antipasto, un piatto principale e un dessert, oltre a una bevanda calda e una fredda. Alcuni piatti includono zuppa di ortica e aglio selvatico e punta di rovo. Tra le bevande, possono essere inclusi il ghiacciolo frizzante con punta di abete rosso o il tè all'ortica e menta.
Dimensione del Gruppo
Ogni gruppo può ospitare al massimo 12 persone.
Per effettuare il tour è necessario un minimo di 10 persone.
Dettagli del Tour
Questo tour è particolarmente adatto ai ragazzi dai 12 anni in su.
Itinerario
Questo tour è disponibile ogni sabato fino alla fine di settembre. Il tour inizierà alle 17:30 e terminerà alle 21:00.
Cosa Rende Unico Questo Tour
Questo tour unico vi permetterà di uscire dagli schemi e di rivisitare i tesori della natura. Potrete entrare in contatto con la terra attraverso il gusto e gli incontri.
